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　　廚房小常識(shí)大全docx在廚房里每一個(gè)步驟或者食材都有一定的常識(shí)，那大家對(duì)廚房的常識(shí)有理解過(guò)嗎?怎樣讓自己輕松駕馭廚房呢，下面是整理的廚房小常識(shí)大全，歡迎閱讀。

　　1、炒菜時(shí)愛(ài)游戲官網(wǎng)，不要加冷水，冷水會(huì)使菜變老變硬不好吃，而加開(kāi)水炒泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后，容易擦干凈。

　　11、每天早晨嘴里含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，減輕牙齦腫痛出血，幫助治療牙周炎。

　　12、洗水果時(shí)先把水果外表的污漬揉搓掉，然后把水果浸泡在鹽水中，半小時(shí)后再?zèng)_洗干凈，即可放心吃。

　　15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗雙腳，可以治療腳氣病，對(duì)手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。16、用熱鹽湯浸泡雙腳，或用炒鹽熨貼腰背，對(duì)風(fēng)濕筋骨病，有一定的止痛作用。

　　17、有蟲(chóng)蔬菜雖無(wú)農(nóng)藥污染，但葉上小蟲(chóng)非常難洗，只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘，蟲(chóng)子便會(huì)自動(dòng)掉入水中。

　　18、清洗平菇外表的粘稠物時(shí)，可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右，然后用細(xì)軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。

　　19、夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解于水后燒沸，冷卻后把豆腐浸放于鹽水中卻能使豆腐保存很長(zhǎng)時(shí)間。

　　22、菜刀用鈍后，將刀放在鹽水中浸泡半小時(shí)左右，然后在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經(jīng)久耐用。

　　1、雪膚洗澡時(shí)，用干凈的紗布裝入適量的細(xì)鹽，在臉上、頸部及全身上下進(jìn)展摩擦拍打，約五六分鐘即可，可除去已殆的角質(zhì)皮膚，有助血液循環(huán)，使皮膚細(xì)嫩白皙。

　　2、祛斑食鹽1份，白藍(lán)粉6份、蘭花粉3份、白糖半份，加少話(huà)水調(diào)成糊狀，敷抹于斑處，隔日一次，可使斑色變淺至無(wú)。

　　3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開(kāi)水半小標(biāo)，溶解后以棉花蘸洗患處，每日一次，連續(xù)數(shù)日即可見(jiàn)效。經(jīng)常使用去無(wú)蹤。

　　4、嫩膚食鹽15克，杏仁粉100克，加冷水調(diào)成糊狀敷于面部，每周23次，可使肌膚爽滑細(xì)潤(rùn)有光澤。

　　5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口，或在牙膏上灑上少許精鹽，可有效地祛除煙茶垢，預(yù)防齲齒發(fā)生，使牙齒潔白有光澤。